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肉選市場（ニクセンイチバ）は焼肉・しゃぶしゃぶ・ステーキなど、幅広い用途にご利用いただける宮崎牛を通販で提供しています。自信を持っておすすめする宮崎牛は、厳しい条件をクリアした肉質4等級以上の黒毛和牛です。宮崎牛は宮崎県内で生産肥育された黒毛和牛のうち、日本食肉格付協会の格付け検査において肉質等級が「4等級・5等級」にランクされた2種のみをブランド認証基準としています。

宮崎牛はきめ細かな肉質とサシ（霜降り）のバランスがよく、なめらかな舌ざわり、口どけのよい味わいが特徴です。品質と血統にこだわった宮崎牛の美味しさをご家庭で手軽に楽しんでいただけるよう、肉選市場は安い価格での提供を心がけています。